La Canopée vous présente son nouveau restaurant : Le bistrot. 
 
A la recherche d'une expérience culinaire décontractée à Carnac avec une vue sur mer ? Le bistrot La canopée vous propose une cuisine mêlant saveurs classiques, raffinement et originalité.
 
Venez découvrir la cuisine de notre chef Pierre Yves Barrau au travers d'une carte élaborée par ses soins. 
 
La cuisine et l'amour des bons produits, c'est une histoire de famille chez Pierre Yves qui a grandi dans une famille de pêcheurs. La passion pour la restauration est venue en apprenant d'abord auprès de sa tante en Afrique puis auprès de grands chefs comme Jean-Georges Vongerichten. Pierre Yves retranscrit aujourd'hui dans sa cuisine à La Canopée le fruit de ses nombreuses expériences et nombreux voyages en mêlant saveurs d'ailleurs et du terroir. 
Profitez du soleil breton en dégustant vos plats sur notre terrasse vue mer. 
 
A l'intérieur découvrez une décoration soignée mêlant bois et végétal.
Le bistrot de La Canopée vous accueille le lundi et du jeudi au dimanche.
 
De 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
 
 
 
Découvrez notre carte
 

Contact

Address

12, boulevard de la Plage
56340 Carnac

Phone

+33 (0)2 97 52 13 65

Email

canopeehotel@gmail.com

Location

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